ビタミンB

　人が健全に成長し、健康な生活を維持する為に必要なビタミンは、身体に取り入れた様々なの栄養素がうまく働くための潤滑油のような大切な役割があります。

　食品の精製・加工が進んだ現代では、ビタミンＢ群などは大変不足しやすい栄養素のひとつといわれています。

　また、ストレス、アルコール摂取、妊娠、授乳、加齢、過食等でビタミンＢ群の消費量は増えていってしまいます。

　ビタミンＢ群を多く含む食品、酵母やレバー大豆や魚介類を積極的に摂っていきたいものです。